Archives par mot-clé : La mirabelle
Tarte aux mirabelles
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La croûte aux mirabelles par Jean Paris. Coll. BM Metz, collection Yvonne MuteletUne célèbre chanson lorraine annonce la Saint-Nicolas en réclamant des mirabelles pour les demoiselles… et des coups de bâton pour les garçons. A ceux-ci, je p ..
Lire la suite »Mirabelle, reine des vergers lorrains
![Mirabelle, reine des vergers lorrains Mirabelle, reine des vergers lorrains](https://missmediablog.fr/wp-content/themes/monochrome/timthumb.php?src=https://missmediablog.fr/wp-content/uploads/2011/08/mirabelles-sur-arbre-1024x955.jpg&w=610&h=220&zc=1&a=c)
Petite prune ronde, jaune et parfumée originaire d'orient, la mirabelle aurait été importée dans notre région lors des croisades. Elle s'est si bien acclimatée que plus de 70 % de la production mondiale provient de Lorraine et d'Alsace. Dans le ..
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