Archives par mot-clé : Yvonne Mutelet

Plats gourmands

Plats gourmands

De nos jours, écrire et cuisiner sont considérés comme deux moyens complémentaires de créer des mondes de sensations. Qu’ils se servent de mots ou de matières organiques, l’écrivain et le cuisinier doivent prouver leur excellence dans la m ..

Lire la suite »

Les menus d’Yvonne à Metz

Les menus d’Yvonne à Metz

Les menus conservés par les Bibliothèques-Médiathèques de Metz font partie du fonds Yvonne Mutelet donné à la ville de Metz en 1982. Il s’agit d’un important ensemble consacré à la gastronomie : un millier d’ouvrages (livres de cuisine ..

Lire la suite »