Archives de la catégorie: Cuisiner
Faites le plein d’épices !
C’est une tradition chaque fin d’année, à l’approche des fêtes, le pain d’épices envahit les marchés de Noël et les commerces. Il n'est pas rare en Lorraine que, le 06 décembre, les enfants reçoivent un Saint Nicolas en chocolat ou en ..
Lire la suite »L’asperge est de retour !
Alors que les Grecs utilisaient l'asperge essentiellement comme remède aux maux de ventre, les Romains recommandaient ses qualités gustatives et la mangeaient en entrée ou en accompagnement de poissons. Au Moyen Age, on mangeait ce légume uniquem ..
Lire la suite »Nancy-Metz chocolaté
Pourquoi mange-t-on du chocolat à Pâques ? Au commencement, il y eut l’œuf. Symbole de renouveau et de renaissance, on l’offre depuis l’Antiquité, notamment en Perse, pour fêter l’arrivée du printemps. En Europe, la coutume trouve son ..
Lire la suite »De délicieux sortilèges vous attendent à Borny
Dans le cadre de la manifestation Rendez-vous aux jardins 2014, la Médiathèque Jean-Macé vous donne rendez-vous samedi 24 mai pour deux ateliers botaniques. Animée par Valérie Loescher créatrice de Délicieux sortilèges vous partirez à la d ..
Lire la suite »Les sucettes acidulées de Mercotte
« De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise » Guy de Maupassant. Pour faire écho à la finale de l’émission « Le Meilleur Pâtissier » à découvrir ce soir sur M6, Mercotte m'a spécialement l ..
Lire la suite »Et si on faisait une maison en pain d’épices ?
La Médiathèque Verlaine va passer les mois de novembre et décembre 2013 sous le signe des contes de Grimm. Une exposition du Goethe Institut permet à tous de découvrir cet univers grâce à des illustrations réalisées par des artistes contemp ..
Lire la suite »Plats gourmands
De nos jours, écrire et cuisiner sont considérés comme deux moyens complémentaires de créer des mondes de sensations. Qu’ils se servent de mots ou de matières organiques, l’écrivain et le cuisinier doivent prouver leur excellence dans la m ..
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